清明節呷潤餅

婆家那清明節有吃潤餅的習俗

中午拜完祖先的佳餚就成我們包潤餅的材料

那隻烤半雞，婆婆還將它撕成絲，方便我們當餡料







婆婆每年都下重本

買貴33的冬筍炒一大盤蝦仁+肉絲

無奈我家兒子都不捧場，討厭冬筍的味道，不吃

真的很不識貨ㄟ....

阿嬤粉傷心說明年買那價錢差了十萬八千里的“豆芽菜”來代替那爽脆的口感就好了








不誇張～這現做的潤餅皮，在清明節當天排隊的人潮至少要等上２小時以上

清明節的前一天晚上，我們塞車塞到凌晨３點半才到

路經這家潤餅攤就已營業了，並且有人已經來買了...

天阿 )))))))))) 還三更半夜的









每個人依自己的口味夾取喜歡的材料

最後再灑上花生粉、糖粉和海苔粉

捲起來就完成了










這有年代的盤子應該是婆婆特地保存下來要包潤餅用的

將潤餅皮平鋪在這圓盤上，size 還真素嘟嘟好溜 ，方便作業的很呢!







拍照的時候我嫌那阿祖級的紅色塑膠盤很醜、聳、都沒FU了....

ㄤ的姐姐們聽聞馬上去廚房找其他盤子來~哈))))

質感瞬間應有提升不少吧～








出嫁的２個大姑、姐夫和孩子們加我們一家

總共１４口人

每個人都吃了２捲以上

自己動手包的潤餅，大家都吃的津津有味







每年婆婆都會炒麵當潤餅的內餡

今年我建議別忙了，料夠多了...

婆說不然那麵隔天中午再炒，吃沒完給你們打包回台北吧!

 

  ((((((((((  OK !  ))))))))))

       
ㄚ不然清明節當天都已經夠忙的人仰馬翻了，別搞滴那麼累呀~!








要回台北去停車場開車時，發現幾棵盛開的吉野櫻～粉驚喜

沒想到平地也能看到美麗的櫻花

看到有人騎車來賞花拍照，還說不用跑到陽明山去了.........呵呵









這次清明連假四天

因為兒子補習班沒停課

我們預計只回去兩天就返北，所以相機也懶得帶了

用手機拍的照片覺得還蠻清晰的

今年就心血來潮記錄一下囉~!

【不開放回應哦!～感謝來訪～3Q】

 

陽明山遇見爆開的吉野櫻

 

 

自從去武陵賞櫻過後

那粉色夢幻的美景一直深植心中

念念不忘   無法忘懷

從網路上得知陽明山的山櫻花謝幕後

吉野櫻輪登場

 

假日的仰德大道有交管

我們每次都從外雙溪這上山

經過「台北衛星通信中心」無數次了

每次都呼嘯而過，不曾停下腳步稍做停留

路口盛開的櫻花樹完全吸住我的目光

馬上將車靠邊停好

往內一探究竟

大耳朵、櫻花、藍天

構成一幅美麗的畫面

可惜這裡屬於管制區，一般遊客無法進入參觀

不過也因如此，更顯幽靜

接著我們續往山上開

途中被欄杆內大片盛開的吉野櫻給閃到了

只見路過的遊客大家都紛紛停車駐足觀賞

成片爆開的吉野櫻下

居然是處停車場

只能在門外觀賞的我，突然好羨慕停在那的車子

從遊客口中得知這裡是中華電信的員工宿舍

聽到有人說~太奢侈了吧!

獨享這片櫻花林

接著又被路旁這夾道的櫻花給吸引住

停下車

哈)))只要是有粉嫩吉野櫻蹤影的地方，通通都不想錯過就對了啦!

門口的扛棒寫著「陽明春天蔬食創作料理」

一踏入餐廳的庭園中第一眼就瞧見很大尊的彌勒佛石雕

看了心情就舒坦、燥熱全消了...

綠意叢生的庭園步道，環境氛圍還真是讚阿)))))

各式石雕座落在廣大的庭園中

是間充滿禪意的蔬食餐廳

我和老公在這園區大方、避暑的閒晃了好一會兒

都不見人影

可能是正逢中午用餐時間，大家都在忙吧!

真棒～無人打擾更顯自在 悠哉 靜謐

離開「陽明春天」後

我們接著往目的地「菁山遊憩區」去

沒想到在路旁遇見這成排炸開的吉野櫻

驚喜+開心到都無法言語了......

從不知陽明山菁山路這處平時路經時

也不會多看一眼的停車場

居然會有爆開的吉野櫻

不期而遇，是外出踏青的小確幸

接著我們來到這天主要的目的地了～「菁山遊憩區」

因為看格友的文章，得知這兒也有櫻可尋

看來~我們是晚一步了

園區內的櫻花樹都已長綠葉了

不過~看著座落在山林間的木屋、美麗好景致

仍不減我們黑皮好心情

坐擁群山的菁山遊憩區

是由菁山露營場整建而成溫泉木屋渡假村

每回來陽明山，我總是喜歡繞進來這踏青尋幽

遙望紗帽山，沒有太多的遊客，佔地又寬廣讓人心曠神怡

短暫在山林裡放空的感覺真是樂活

回程路經一戶門宅

落“櫻”繽紛的景致

讓我忍不住就是要停下車用相機將這美景帶回

帶來春天氣息的櫻花

將陽明山妝點的璀璨繽紛、奼紫嫣紅

春暖花開，就是愛追花啦!

 

【賞花愉快～不開放回應哦!～感謝來訪～3Q】